< 2019 >
Február
H.
K.
Sze.
Cs.
P.
Szo.
V.
január
január
január
január
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
  • Kézzel készített bonbon tanfolyam
    18:00 -21:00
    2019.02.20

    Ha szereted az igényes csokoládékat és szeretnéd megtanulni, hogy te magad hogyan kreálhatsz finom és gyönyörű bon-bonokat, akkor várunk Téged szeretettel kézzel készített bon-bon tanfolyamunkra a Kende utcai Chocofacture kézműves csokizóba!
     
    A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a kézzel készített bon-bonokig, a töltelékek elkészítésén keresztül.
     
    A tanfolyam alatt 2 féle bon-bont készítünk: marcipános-mandulás étcsokoládét és grillázs bonbont vaníliás fehércsokoládé töltelékkel.
     
    A Chocofacture kézműves csokizónkat októberben nyitottuk meg az újbudai Kende utcában Vasmatics József “Marci” cukrászmester irányításával. A Chocofacture név sokak számára már ismerős lehet, hiszen “Marci” már évekkel ezelőtt létrehozta saját márkáját. Kolléganőinkkel, látványműhelyünkben nap mint nap készítünk a járókelők szeme láttára szebbnél szebb, magas minőségű, belga alapanyagú bon-bonokat. Amennyiben felkeltette a programra az érdeklődésedet és ellátogatsz, akkor bepillantást nyerhetsz a csokizó életébe.

    A workshop programja:

    Elméleti és gyakorlati oktatás a csokoládékról
    Amit biztosítunk hozzá: receptúra, alapanyagok, eszközök, kötény, valamint kóstoló az elkészült desszertekből

    A tanfolyam időtartama: 2 óra

    A tanfolyamot vezeti: Vasmatics József

    Minimum létszám: 5

    Maximum létszám: 10

    A workshop ára: 9990.-Ft

     
    A csokoládékészítés nagyon sok odafigyelést igényel, ezért workshopunkat csak kis létszámmal tudjuk elérhetővé tenni. Ebből kifolyólag érdemes minél előbb jelentkezned!

     

     

21
22
23
24
25
26
27
28
március
március
március

Pin It on Pinterest