Mit kapsz igazából ha kérsz egy espresso-t?

Mit kapsz igazából ha kérsz egy espresso-t?

Mit kapsz igazából ha kérsz egy espresso-t? Most már tudjuk melyik szüretelési típus a legkiválóbb, milyen feldolgozási lehetőségek vannak és mi az a filterkávé. De most átevezünk a klasszikusnak is mondható espresso-hoz, s megtekintjük, hogy mitől jó, ha ez az ital...
Az igazán jó kávé eper és málna ízű is lehet

Az igazán jó kávé eper és málna ízű is lehet

Az igazán jó kávé eper és málna ízű is lehet Ha betértek egy specialty kávézóba, s szeretnétek inni egy filterkávét és a barista bemutat nektek hat különböző ízvilágú, más-más területekről származó és kétféle feldolgozású kávét akkor értsétek, hogy ezt miért csinálja...
Amiért az Arabica a sztár

Amiért az Arabica a sztár

Amiért az Arabica a sztár A mostani témám, ahogyan ígértem a kávécserje ültetéséről, legismertebb fajainak különbségéről fog szólni. Most már tudjuk mi az a kávécserje, s hogy néz ki. Na de hogyan ültetik? Milyen folyamatokon keresztül megy át mire érett cseresznyét...
Ilyen nálunk egy Bonbon készítő alaptanfolyam!

Ilyen nálunk egy Bonbon készítő alaptanfolyam!

Tegnap egy csodálatos csapattal tölthettem el néhány órát, akik nem ismerték egymást, mégis nagyon hamar összecsiszolódtak, a Chocofacture alap bonbon tanfolyamon (a fotókat itt láthatod). Mindig hálás vagyok, amikor oktatok és átadhatom a csokoládé iránt érzett...

Pin It on Pinterest