< 2018 >
Szeptember
H.
K.
Sze.
Cs.
P.
Szo.
V.
augusztus
augusztus
augusztus
augusztus
augusztus
1
2
3
4
  • Bonbon készítő alap tanfolyam
    18:00 -21:00
    2018.09.04

    Ha szereted az igényes csokoládékat és szeretnéd megtanulni, hogy te magad hogyan kreálhatsz finom és gyönyörű bon-bonokat, akkor várunk Téged szeretettel bon-bon készítő alaptanfolyamunkra a Kende utcai Chocofacture kézműves csoki műhely és pop-up store-ba!
     
    A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a töltelékek elkészítésén keresztül a formában elkészült bon-bonokig.
     
    A tanfolyam alatt 2 alaptölteléket készítünk, amit vodkás és Vörösboros – málnás ízesítéssel látunk el.
     
    A Chocofacture kézműves csokizónkat októberben nyitottuk meg az újbudai Kende utcában Vasmatics József “Marci” cukrászmester irányításával. A Chocofacture név sokak számára már ismerős lehet, hiszen “Marci” már évekkel ezelőtt létrehozta saját márkáját. Kolléganőinkkel, látványműhelyünkben nap mint nap készítünk a járókelők szeme láttára szebbnél szebb, magas minőségű, belga alapanyagú bon-bonokat. Amennyiben felkeltette a programra az érdeklődésedet és ellátogatsz, akkor bepillantást nyerhetsz a csokizó életébe.
     

    A workshop programja:

    Elméleti és gyakorlati oktatás a csokoládékról
    Amit biztosítunk hozzá: receptúra, alapanyagok, eszközök, kötény, valamint kóstoló az elkészült desszertekből

    A tanfolyam időtartama: 3 – 4 óra

    A tanfolyamot vezeti: Vasmatics József

    Minimum létszám: 5

    Maximum létszám: 10

    A workshop ára: 11990.-Ft

     

    A Tanfolyam helyszíne: Chocofacture PopUp store 
    1111. Budapest Kende u. 3
    A csokoládékészítés nagyon sok odafigyelést igényel, ezért workshopunkat csak kis létszámmal tudjuk elérhetővé tenni. Ebből kifolyólag érdemes minél előbb jelentkezned!

5
6
7
8
9
10
11
  • Kézzel készített bonbon tanfolyam
    18:00 -21:00
    2018.09.11

    Ha szereted az igényes csokoládékat és szeretnéd megtanulni, hogy te magad hogyan kreálhatsz finom és gyönyörű bon-bonokat, akkor várunk Téged szeretettel kézzel készített bon-bon tanfolyamunkra a Kende utcai Chocofacture kézműves csokizóba!
     
    A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai, a temperálástól a kézzel készített bon-bonokig, a töltelékek elkészítésén keresztül.
     
    A tanfolyam alatt 2 féle bon-bont készítünk: marcipános-mandulás étcsokoládét és grillázs bonbont vaníliás fehércsokoládé töltelékkel.
     
    A Chocofacture kézműves csokizónkat októberben nyitottuk meg az újbudai Kende utcában Vasmatics József “Marci” cukrászmester irányításával. A Chocofacture név sokak számára már ismerős lehet, hiszen “Marci” már évekkel ezelőtt létrehozta saját márkáját. Kolléganőinkkel, látványműhelyünkben nap mint nap készítünk a járókelők szeme láttára szebbnél szebb, magas minőségű, belga alapanyagú bon-bonokat. Amennyiben felkeltette a programra az érdeklődésedet és ellátogatsz, akkor bepillantást nyerhetsz a csokizó életébe.

    A workshop programja:

    Elméleti és gyakorlati oktatás a csokoládékról
    Amit biztosítunk hozzá: receptúra, alapanyagok, eszközök, kötény, valamint kóstoló az elkészült desszertekből

    A tanfolyam időtartama: 2 óra

    A tanfolyamot vezeti: Vasmatics József

    Minimum létszám: 5

    Maximum létszám: 10

    A workshop ára: 9990.-Ft

     
    A csokoládékészítés nagyon sok odafigyelést igényel, ezért workshopunkat csak kis létszámmal tudjuk elérhetővé tenni. Ebből kifolyólag érdemes minél előbb jelentkezned!

     

     

12
13
14
15
16
17
18
  • Csokoládé szobor készítő alap tanfolyam
    18:00 -20:00
    2018.09.18

    Szereted a csokoládékat? Vagy csak szeretsz kreatív lenni a konyhában?
     
    Egy igazán szuper programra hívunk Téged Októberben a Chocofacture kézműves csoki műhely és pop up store-ba!
    A workshopon résztvevők elkészíthetnek 2db 15 cm- es csokoládészobrot előre legyártott formákból. Ezentúl megismerkedhetnek a csokoládékészítés minden lépésével: A kakaóbabtól egészen az alapcsokoládé készítés folyamatáig.
     
    A Chocofacture kézműves csokizónkat októberben nyitottuk meg az újbudai Kende utcában Vasmatics József “Marci” cukrászmester irányításával. A Chocofacture név sokak számára már ismerős lehet, hiszen “Marci” már évekkel ezelőtt létrehozta saját márkáját. Kolléganőinkkel, látványműhelyünkben nap mint nap készítünk a járókelők szeme láttára szebbnél szebb, magas minőségű, belga alapanyagú bon-bonokat. Amennyiben felkeltette a programra az érdeklődésedet és ellátogatsz, akkor bepillantást nyerhetsz a csokizó életébe.

    A workshop programja:

    Elméleti és gyakorlati oktatás a csokoládékról
    Amit biztosítunk hozzá: receptúra, alapanyagok, eszközök, kötény, valamint kóstoló az elkészült desszertekből

    A tanfolyam időtartama: 2 óra

    A tanfolyamot vezeti: Vasmatics József

    Minimum létszám: 5

    Maximum létszám: 10

    A workshop ára: 8990.-Ft bevezető áron

     
    A csokoládékészítés nagyon sok odafigyelést igényel, ezért workshopunkat csak kis létszámmal tudjuk elérhetővé tenni. Ebből kifolyólag érdemes minél előbb jelentkezned!

     

19
20
21
22
23
24
25
  • Haladó Bonbon készítő tanfolyam (dekorációk)
    18:00 -21:00
    2018.09.25

    Ha már végeztél bon-bon készítő tanfolyamot, szereted az igényes csokoládékat és szeretnéd megtanulni, hogyan kreálhatsz finom és gyönyörű bon-bonokat, ha szeretnéd megtudni, hogy mi a különbség csokoládé és csokoládé között, akkor várunk Téged szeretettel haladó bon-bon készítő tanfolyamunkra a Kende utcai Chocofacture kézműves csoki műhely és pop-up store-ba!
     
    A tanfolyamon elsajátíthatók a csokoládé készítés fortélyai magasabb szinten. Többek között színes kakaóvaj előállítása, bon-bon formák festése, tortákra csokoládé dekorációk alkotása a legújabb trend szerint.
    A tanfolyam alatt 2 tölteléket is készítünk, az egyik egy többféle fűszerből kreált ganache, a másik Mangózselé ízesítésű.
    A Chocofacture kézműves csokizónkat októberben nyitottuk meg az újbudai Kende utcában Vasmatics József “Marci” cukrászmester irányításával. A Chocofacture név sokak számára már ismerős lehet, hiszen “Marci” már évekkel ezelőtt létrehozta saját márkáját. Kolléganőinkkel, látványműhelyünkben nap mint nap készítünk a járókelők szeme láttára szebbnél szebb, magas minőségű, belga alapanyagú bon-bonokat. Amennyiben felkeltette a programra az érdeklődésedet és ellátogatsz, akkor bepillantást nyerhetsz a csokizó életébe.
     

    A workshop programja:

    Elméleti és gyakorlati oktatás a csokoládékról
    Amit biztosítunk hozzá: receptúra, alapanyagok, eszközök, kötény, valamint kóstoló az elkészült desszertekből

    A tanfolyam időtartama: 3 – 4 óra

    A tanfolyamot vezeti: Vasmatics József

    Minimum létszám: 5

    Maximum létszám: 10

    A workshop ára: 11990.-Ft

    A csokoládékészítés nagyon sok odafigyelést igényel, ezért workshopunkat csak kis létszámmal tudjuk elérhetővé tenni. Ebből kifolyólag érdemes minél előbb jelentkezned!

26
27
28
29
30

Pin It on Pinterest