Csokoládé bemutató

– TÖBB TÁLCÁNYI FINOMSÁG –

 

 

  • Ismertető a csokoládékról: (hol terem, milyen fajték vannak, hogyan lesz belőle csokoládé, mik a jó csokoládé ismertető jegyei stb)
  • Temperálás – a csokoládé megfelelő kristály szerkezetének beállítása
  • Formában készült bonbon készítés a helyszínen (közös munka a résztvevőkkel , több féle töltelékkel)
  • Bonbon kóstoltatás (a helyszínen készült bonbonokon kívül fejenként 1-2db)
  • Az ízek a borok és a csokoládé találkozása mentén lennének végig vezetve. (Bor alapú bonbon töltelékekkel)

 

Kérdezz bátran!

 

Kérdésed van a rendezvényeinkkel kapcsolatban?

 

Kérdezek: